На этой лекции я не был, посмотрел её только на Ютьюбе. Алексей Кулаков достаточно живо и понятно рассказывает про теорию ограничений Элияху Голдратта.
Подробнее и не менее интересно можно про нее прочитать в производственном романе Голдратта «Цель».